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肉堿系列產(chǎn)品功能化學(xué)品維生素類產(chǎn)品手性及非手性中間體

L-肉堿富馬酸鹽

英文品名:L-CARNITINE FUMARATE
中文品名:左旋肉堿富馬酸鹽
產(chǎn)品包裝:25kg 紙板桶
分子式:C11H19NO7
分子結(jié)構(gòu)式:
分子量:277.28
CAS: 90471-79-7
產(chǎn)品外觀與性狀:本品為左旋肉堿的穩(wěn)定形式,不易吸潮,為白色粉末或白色結(jié)晶性粉末,溶于水。
物理化學(xué)性質(zhì):

檢驗項目
Check Item
檢驗指標(biāo)
Check Indicatrix
鑒定
Identification
符合紅外吸收光譜
In accordance with the IR absorption spectrum of the standard
外觀
Appearance
白色粉末或結(jié)晶性粉末
White Powder or Crystalline Powder
比旋度
Specific rotation
-16.5~-18.5
pH 3.0~4.0
干燥減量
Loss on drying
≤0.50%
灼燒殘渣
Residue On Ignition
≤0.50%
重金屬
Heavy Metals
≤10ppm

Arsenic
≤1ppm

Lead (Pb)
≤3ppm
     鎘 Cadmium (Cd) ≤1ppm

Mercury (Hg)
≤0.1ppm
菌落總數(shù)
TPC
≤1000Cfu/g
酵母菌和霉菌
Yeast & Mold
≤100Cfu/g
大腸桿菌
E.Coli
不得檢出
Negative
沙門氏菌
Salmonella
不得檢出
Negative
左旋肉堿
L-Carnitine content
58.5±2.0%
富馬酸
Fumaric Acid content
41.5±2.0%

            
 

 

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